Jardín nazarí: jazmín (jasminum sp.)

El jazmín procede de Asia Menor, Himalaya y China,
no es muy exigente respecto al suelo pero requiere
exposiciones soleadas y no tolera bien las heladas

El término genérico científico deriva del vocablo árabe-pérsico “yâsamîn” que quizá pueda tener el significado de “flores blancas” o hacer alusión al tamaño de sus flores. Su figura evoca amabilidad, sensualidad y sinceridad. Por su porte trepador y dulce aroma fue una planta muy difundida en patios y balcones de todo al-Ándalus. Fue utilizado como sedante y para combatir cefaleas.

Arbusto trepador, perennifolio, de hasta 7 metros de altura, con ramas regulares, péndulas. Flores de color blanco, ligeramente teñidas de púrpura en la base, fragantes, en inflorescencia laxas, con tres o más flores. Se multiplica mediante acodo en verano.

Originaria de Persia, fue introducida en Europa hacia el año 1550. Muy utilizada en los jardines islámicos por el gran perfume que desprende, es utilizada también como aromatizante de infusiones, con los botones florales desecados, como el té de jazmín.