Soto de Roma

A unos veinte kilómetros de Granada, ocupando el centro de la vega granadina, en la carretera de Fuentevaqueros a Valderrubio, existe una finca cuyos orígenes se remontan a época nazarí, cuando la familia real poseía estas tierras. Muy cerca se encuentra la conocida como torre Romilla.

Los esfuerzos de la caza tenían su recompensa en el regreso al palacio, tras el estrago del calor, pasaban al frescor del agua y de los jardines de la Alhambra, de los suelos de mármol y los alicatados de azulejos, siendo un descanso con una nota de voluptuosidad inimaginable en cualquier residencia occidental.

En época cristiana se conoció como Soto de Roma, una finca de más de 1.500 hectáreas, rebasando los límites del río Genil (Sinyil) y del río Cubillas. Los Reyes Católicos se reservaron estos terrenos cubiertos por encinas, alcornoques, quejigos, álamos, olmos y sauces como coto de caza y lugar de recreo, dándole el título de Real Sitio.