Jardín nazarí: el romero

En al-Àndalus, el romero era conocido como al-ikill o kalil. El médico árabe del siglo IX Ibn Sina (Avicena), creó al parecer un remedio farmacológico para todo tipo de dolencias, cociendo su flor en aceite. En al-Ándalus, el romero se utilizaba para las afecciones del intestino, preparados junto con hinojo marino.

Eran muy apreciados los animales que pastaban en campos de romero y tomillo, y el médico sevillano del siglo XII Ibn Zuhr (Avenzoar) recomendaba su carne a sus pacientes.